Labstuff
0
0
Labstuff
Chemicalien N-R
Naftaleen, 250 gram
Bestel
Naftol
Bestel
1-Naftylamine, 50 gram
Bestel
Naftyl Azijnzuur, 50 gram
Bestel
Naringine, 10 gram
Bestel
Natrium Acetaat 3-hydraat
Bestel
Natrium Alginaat
Bestel
Natrium Aluminaat, 250 gram
Bestel
Natrium Ascorbaat, 100 gram (E301)
Bestel
Natriumascorbaat fungeert als anti-oxidant en broodverbetermiddel. Het gaat de bruining van fruit tegen en voorkomt de vorming van nitrosamines in vlees.
Natrium Benzoaat, 500 gram (E211)
Bestel
Natrium bicarbonaat
Bestel
Synoniemen: Natrium waterstofcarbonaat, zuiveringszout, bakpoeder, Maagzout,
Natrium Bismuthaat, 100 gram
Bestel
Natrium bisulfiet, (Natrium Waterstof Sulfiet) 100 gram
Bestel
Natrium Boorhydride, 25 gram
Bestel
Niet per post !
Natrium Bromaat, 100 gram
Bestel
Natrium Bromide
Bestel
Natrium Butyraat, 25 gram
Bestel
Natrium Carbonaat, 1kg
Bestel
Natrium Carboxymethylcellulose, 250 gram (E466)
Bestel
Stabilisator, geleermiddel, schuimmiddel en verdikkingsmiddel. Lost goed op in koud en heet water. Oplosbaarheid en viscositeit hangen af van de mate van substitutie. Bij verhitten en bij een pH lager dan 5 verliest het een deel van de viscositeit. Bij pH 3 tot 10 is het stabiel. Voorkomt groei van waterkristallen in ijs. Het vormt een stabiele colloïd. Ook toegepast voor het afdekken van beslagen. Wordt oa gebruikt in pud
dingpoeder, milkshake, rabarbermoes, gehakt en knakworst
Natrium Chloride
Bestel
Natrium Chloriet, 250 gram
Bestel
Natrium Cholaat, 50 gram
Bestel
Natrium Citraat
Bestel
Natrium Cyclamaat (E952), 250 gram
Bestel
Synthetische zoetstof
Natrium Deoxycholaat, 10 gram
Bestel
Natrium Dichloorisocyanuraat, 25 gram
Bestel
Natrium Dichromaat, 500 gram
Bestel
Natrium disulfiet, 500 gram
Bestel
Natrium Dodecyl Sulfaat, 250 gram (SDS)
Bestel
Synoniem: Natrium laurylsulfaat
Natrium Fenolaat, 100 gram
Bestel
Natrium Fluoride
Bestel
Natrium Formiaat, 250 gram
Bestel
Natrium Fosfaat
Bestel
Natrium Gluconaat
Bestel
Natrium Glutaminaat, 1kg
Bestel
Natrium Heparine, 1 gram
Bestel
Natrium hexametafosfaat, 250 gram
Bestel
Synoniem: Natriumpolyfosfaat, E452i
Glasachtige hygroscopische pellets. Zijn moeilijk oplosbaar in water. Toegepast als emulgator, sekwestrant en stabilisator. Verbetert de structuur van voedingsmiddelen en bindt metaalionen.
Natrium Hippuraat, 25 gram
Bestel
Natrium Hydrosulfiet (Natrium dithioniet)
Bestel
Natrium Hydroxide
Bestel
Natrium Hypochloriet, 1 Liter
Bestel
Natrium Jodaat, 100 gram
Bestel
Natrium Jodide, 100 gram
Bestel
Natrium Lactaat, 450 gram
Lotioncrafter
Bestel
Natrium Laurylethersulfaat, 1 Liter (27%)
Bestel
Natrium Laurylsulfaat (Natriumdodecylsulfaat) SLS
Bestel
Natrium Laurylsulfoacetaat, 500 gram
Bestel
syn: SLSA
Natrium Lignosulfonaat, 1 kg
Bestel
Natrium Metabisulfiet, 500 gram
Bestel
Synoniem: Natriumpyrosulfiet, E223, Natriumdisulfiet
Natrium metaboraat, 500 gram
Bestel
Natrium metasilicaat, 500 gram (E550ii)
Bestel
Het is sterk alkalisch en wordt gebruikt om perziken te schillen. Ook gebruikt bij het prepareren van darm voor worstfabricage.
Natrium Methanolaat, 500 gram
Bestel
Volgende >
!
Gebruikte apparatuur
Glaswerk
Beschermkleding
Meetinstrumenten
pH meters
Chemicalien A-Z
Microcopie Chemicalien
Food Chemicals
Cosmetische grondstoffen
Olien, Was en Vetten
Bier brouwen
Moleculair koken
Kaas, Boter en Yoghurt maken
Zeep en kaarsen
Microscopen
Camera's en verlichting
Microbiologie/Celkweek
Fysica
Boeken
Mobiele weergave
Webwinkel gemaakt met ShopFactory webwinkel software.
0
Nederlands (Dutch)